یک کارشناس تغذیه در وزارت بهداشت حکومت در این رابطه گفت: « گران شدن لبنیات شیب نزولی سرانه مصرف لبنیات را در کشور افزایش می داد وشیر و ماست و پنیر را از سفره بسیاری از خانواده ها حذف می کرد. خانواده هایی که به علت مقاصد اقتصادی و با بهانه صرفه جویی به حذف لبنیات از سبد کالای خود گرفتند». وی در ادامه هشدار داد « هزینه هایی کاهش مصرف لبنیات در بلند مدت بر دوش دولت می گذارد، بسیار بیشتر از یارانه ای است که دولت باید به مصرف لبنیات کشور اختصاص ده و نمی دهد».
خبرگزاری سپاه پاسداران فارس -19 تیر 1393